LIFE FARMITANK SE TERMINE AVEC SUCCÈS, OUVRANT LA VOIE À SA COMMERCIALISATION

Le projet innovant d’agriculture verticale LIFE FARMITANK s’est achevé avec succès après trois années de développement (2021-2024). Avec la présentation des résultats et l’évaluation par CINEA, l’agence de la Commission européenne en charge de la gestion et du suivi de ces projets, la technologie Farmitank a démontré sa viabilité et ses bénéfices au niveau environnemental et socio-économique.

UNE SOLUTION INNOVANTE POUR L’AGRICULTURE DU FUTUR
L’objectif de LIFE FARMITANK a été de valider en environnement réel cette solution d’agriculture verticale, développée et brevetée par Parcitank S.A. Depuis mars 2023, le prototype a fonctionné pendant un an et demi, permettant de réaliser des essais avec différentes variétés de laitues, d’herbes aromatiques et de micro pousses. Grâce à ces études, les processus ont été optimisés afin d’obtenir une production optimale.
Le projet, mené par Parcitank S.A., a compté avec la participation d’entreprises de référence telles que Florette, chargée de l’exploitation et des essais de culture, et CNTA, responsable de l’analyse des résultats, entre autres collaborateurs.

DES RÉSULTATS REMARQUABLES : UNE PRODUCTION EFFICACE ET DURABLE
Les cultures du système Farmitank ont été comparées à celles de l’agriculture traditionnelle basée sur le sol, en évaluant les paramètres de production, de qualité et de consommation des ressources. Les principales réalisations du projet sont les suivantes
– Une économie d’eau de 90 % par rapport à la culture conventionnelle.
– Augmentation de la capacité de production grâce à la réduction des cycles de culture et à la production continue tout au long de l’année.
– Production sans pesticides ni herbicides, ce qui réduit l’impact sur l’environnement.
– Réduction de l’empreinte carbone, en particulier pour les cultures telles que la laitue et les herbes aromatiques.
– Amélioration de la qualité des produits, avec des couleurs plus intenses, un aspect plus compact et une présence moindre de micro-organismes et de métaux lourds.
– Augmentation de la durée de conservation, jusqu’à 40 % dans le cas de la laitue.

Cristian Nieves (Responsable R&D Parcitank). LIFE FARMITANK nous a permis de démontrer les avantages et les bénéfices de l’agriculture verticale, un marché qui en est encore à ses débuts et qui a encore un long chemin à parcourir, nous permettant d’atteindre le niveau de maturité technologique nécessaire à la reproductibilité du système et à son lancement sur le marché. Nous sommes convaincus que ce modèle d’entreprise nous permettra de créer de nouvelles niches de marché et favorisera la durabilité et l’approvisionnement en légumes partout dans le monde.

Javier Les (directeur de la qualité, du développement durable et de l’innovation de Florette). Ce projet a permis à FLORETTE d’entrer en contact avec ce nouveau système de production très innovant qui peut s’inscrire dans un avenir marqué par la surpopulation et le changement climatique. Il est nécessaire d’évaluer ces nouveaux systèmes qui permettent de produire des aliments avec une consommation minimale de ressources et à proximité des zones de consommation, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Eva Petri (Chercheuse I+d+i CNTA). Le projet LIFE FARMITANK a démontré la valeur de la mise en œuvre d’un nouveau modèle commercial agricole vertical directement lié aux priorités de l’UE en matière d’environnement et d’efficacité des ressources. La culture dans un environnement contrôlé, surveillé et géré est un gage de sécurité pour les producteurs, car elle permet de programmer la production, de minimiser l’utilisation de l’eau, de l’énergie et des coûts de main-d’œuvre sans compromettre la qualité microbiologique, nutritionnelle et sensorielle des légumes.

Actuellement, le plan d’affaires de Parcitank s’articule autour de la vente d’équipements à petite et moyenne échelle, permettant aux clients de tester la technologie avec un investissement minimum, dans le but de former leurs employés, d’analyser les performances et la qualité et de valider le plan d’affaires avant de procéder à une installation de grande envergure. Comme il s’agit d’une technologie naissante et inconnue au niveau mondial, il est nécessaire de susciter la confiance des utilisateurs potentiels avec un coût d’investissement le plus bas possible qui leur permette de valider leurs idées.

Vous pouvez en savoir plus sur le projet sur les sites web https://farmitank.com/, https://life-farmitank.eu/ et sur les réseaux sociaux.
Contact : info@farmitank.com
Cristian Nieves – Département R&D de Parcitank