LIFE FARMITANK CONCLUYE CON ÉXITO, ABRIENDO LAS PUERTAS A SU COMERCIALIZACIÓN

El innovador proyecto de agricultura vertical LIFE FARMITANK ha finalizado con éxito tras tres años de desarrollo (2021-2024). Con la presentación de resultados y la evaluación por parte de CINEA, la agencia de la Comisión Europea encargada de la gestión y seguimiento de estos proyectos, la tecnología Farmitank ha demostrado su viabilidad y beneficios a nivel ambiental y socioeconómico.

UNA SOLUCIÓN INNOVADORA PARA LA AGRICULTURA DEL FUTURO

El objetivo de LIFE FARMITANK ha sido validar en un entorno real esta solución de agricultura vertical, desarrollada y patentada por Parcitank S.A. Desde marzo de 2023, el prototipo ha estado operando durante un año y medio, permitiendo la realización de ensayos con diversas variedades de lechuga, hierbas aromáticas y microbrotes. Gracias a estos estudios, se han optimizado los procesos hasta alcanzar una producción óptima.

El proyecto, liderado por Parcitank S.A., ha contado con la participación de empresas de referencia como Florette, encargada de la operación y los ensayos de cultivo, y CNTA, responsable del análisis de resultados, entre otros colaboradores.

RESULTADOS DESTACADOS: PRODUCCIÓN EFICIENTE Y SOSTENIBLE

Los cultivos obtenidos en el sistema Farmitank han sido comparados con los de la agricultura tradicional en suelo, evaluando parámetros de producción, calidad y consumo de recursos. Entre los principales logros del proyecto destacan:

• Ahorro de agua del 90% en comparación con el cultivo convencional.
• Mayor capacidad productiva, gracias a la reducción de los ciclos de cultivo y la producción continua durante todo el año.
• Producción libre de pesticidas y herbicidas, reduciendo el impacto ambiental.
• Menor huella de carbono, especialmente en cultivos como la lechuga y las hierbas aromáticas.
• Mejora de la calidad del producto, con colores más intensos, apariencia más compacta y menor presencia de microorganismos y metales pesados.
• Aumento de la vida útil, alcanzando hasta un 40% más de conservación en el caso de la lechuga.

Cristian Nieves (Responsable I+D Parcitank). LIFE FARMITANK nos ha permitido demostrar las ventajas y beneficios de la agricultura vertical, un mercado aún muy incipiente y con mucho recorrido por delante, permitiéndonos alcanzar el nivel de madurez tecnológico necesario para la replicabilidad del sistema y su lanzamiento al mercado. Creemos firmemente que este modelo de negocio permitirá crear nuevos nichos de mercado y potenciará la sostenibilidad y el abastecimiento de vegetales en cualquier parte del mundo.

Javier Les (Director calidad, sostenibilidad e innovación Florette). Este proyecto ha permitido a FLORETTE la toma de contacto con este nuevo sistema de producción muy novedoso y que puede encajar en un futuro de superpoblación y cambio climático. Es necesario evaluar estos nuevos sistemas de permitan producir alimentos con mínimo consumo de recursos y próximos a las zonas de consumo, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.

Eva Petri (Investigadora I+d+i CNTA). El proyecto LIFE FARMITANK ha demostrado el valor de implementar un nuevo modelo de negocio agrícola vertical directamente vinculado a las prioridades de la UE en materia de medio ambiente y eficiencia de recursos. Cultivar en un entorno controlado, monitorizado y gestionado, brinda seguridad a los productores, aportando producción programable, minimizando el uso de agua, energía y costes laborales sin comprometer la calidad microbiológica, nutricional y sensorial de los vegetales.

En la actualidad, el plan de negocio de Parcitank gira en torno a la venta de equipos de pequeña y mediana escala, que permitan a los clientes probar la tecnología con una mínima inversión, con el objetivo de formar a sus empleados, analizar los rendimientos y calidades y validar el plan de negocio antes de realizar una gran instalación. Al ser una tecnología incipiente y desconocida a nivel global, se debe generar confianza en los usuarios potenciales con el menor coste de inversión posible que les permita validar sus ideas.

Puede conocer más información sobre el proyecto en las webs https://farmitank.com/ , https://life-farmitank.eu/ y redes sociales.

Contacto: info@farmitank.com

Cristian Nieves – Departamento I+D en Parcitank